Легкая диета для похудения — правила питания для снижения веса

Поскольку обладателей лишнего веса становится все больше и больше, остается актуальной тема похудения. Методов похудения довольно много, но подходят они не всем.

Строгая диета приводит к тяжелым последствиям, вызывая проблемы в пищеварительной системе.

Что делать, чтобы похудеть и не расстроить свое здоровье? Диетологи утверждают, что поможет правильное питание и приемлемые физические нагрузки — это основные элементы необходимые для снижения веса.

Правильное питание необходимо практически всем. Здоровая пища не только не даст набрать лишний вес, но и предотвратит многие заболевания в пищеварительной и сердечно-сосудистой системе.

Полезно начать правильно питаться людям с низким энергетическим уровнем, склонным к депрессиям и тем, кто мечтает приобрести стройную фигуру, причем делать это надо каждый день, а не время от времени.

Именно это отличает ПП от большинства диет для похудения.

Кому это нужно и, чем оно отличается от обычной диеты

Любительницам разных диет хорошо известно, что после окончания срока приема диетического рациона все килограммы возвращаются назад, еще и прихватывают дополнительные.

Для них правильным будет пересмотреть свой рацион в сторону здоровой пищи. Иначе, чередование диет и, как правило – плачевный результат, доведут любого до нервного срыва.

Чтобы всегда иметь стабильный вес, необходимо правильно питаться.

Чем отличается диета от правильного питания? Диетический рацион категорически не терпит отклонений, вы должны употреблять только ту пищу, которая заложена в диете. При продолжительной диете надоедают однообразные, пресные и нежирные блюда, человек может сорваться и наесться запретного до отвала, от чего вес только поднимется вверх.

Важно! Краткосрочные диеты строятся на огромных ограничениях в еде и, как правило, снижении ккал. От этого страдают кожа, ногти, волосы и общее здоровье человека, потому что организму не достаточно витаминов и других полезных веществ. Правильное питание изменяет ваши пищевые пристрастия навсегда. Это не 7 дней диеты и не месяц, а все время.

Только тогда вес снизится до оптимального уровня и таким останется всегда. Правильное питание не имеет ограничений, можно употреблять любое блюдо и даже баловать себя вкусненьким.

Видео

Важно знать, когда и в каких объемах можно употреблять блюда, относящиеся к правильному питанию. Рецепты представленного рациона позволяют готовить вкусные и питательные блюда, поэтому чувства голода вам знакомо не будет.

Таблица отличительных признаков выглядит следующим образом.

Диета Правильное питание
Однообразная пища Разнообразная пища
Постоянное чувство голода Отсутствие чувства голода
Бывают срывы в еде Нет нужды срываться и переедать
Проблемы со здоровьем Организм оживает и омолаживается
Вялость, отсутствие энергии Энергичность всегда
Тяга поесть сладкого Углеводная зависимость отсутствует
Вес снижается быстро, но набирается Вес медленно падает, но навсегда
Депрессия и раздражительность Самочувствие и настроение хорошие

Принципы здорового питания

Чтобы фигура оставалась стройной, необходимо всегда соблюдать режим питания. На правильном питании необходимо придерживаться следующих принципов:

  • Основной упор требуется делать на завтрак и обед – здесь можно съедать пищи побольше, а на ужин можно ограничиться легким блюдом и не употреблять сладкого.
  • Чтобы продукты хорошо усваивались и во избежание переедания, есть следует дробно 5-6 раз в день маленькими объемами. Нельзя делать больших перерывов между приемами пищи.
  • Необходимо отказаться от жирных и иных вредных продуктов, особенно фаст-фуда.
  • Руководствоваться основами правильного питания следует постоянно, а не какой-либо промежуток времени.
  • Следует употреблять в пищу сложные углеводы, а от быстрых лучше отказаться. Медленные углеводы надолго насыщают организм, за счет чего и происходит похудение.
  • Если человек занимается спортом или выполняет различные физические нагрузки, то в рационе должно быть больше белковой пищи.
  • Приготовление происходит без применения соли или с ее максимальным ограничением.
  • Есть лучше свежие овощи и фрукты, и не подвергать их термической обработке.
  • Пищу варить, запекать или готовить на пару. Отказаться от жарки с большим количеством масла.
  • Соблюдать водный баланс. В день рекомендуется выпивать до трех литров простой негазированной воды.

Необходимо научиться замещать вредные продукты полезными. Пример замены некоторых продуктов представляется в таблице.

Бесполезные продукты На что заменить
Колбаса с жиром Запеченное в духовке мясо
Сахар Фруктоза
Майонез Сметана + горчица + лимонный сок
Каша быстрорастворимая Каши цельнозерновые
Сладкая газировка Зеленый чай
Конфеты Зефир, горький шоколад, мед
Творожная масса Творог с рынка с сухофруктами
Шлифованный, пропаренный рис Нешлифованный, бурый
Макароны из белой муки Паста из муки твердых сортов
Подсолнечное рафинированное масло Оливковое или льняное

Правильно питаться – это соблюдать соотношение в рационе белков, жиров и углеводов. Суточная норма должна выглядеть следующим образом: белки – 30%, углеводы – 50%, жиры – 20%. Добиться такого соотношения хоть и сложно, но реально. Чтобы начать худеть, необходимо суточную норму ккал снизить до 1200-1500, для поддержания массы тела она должна быть – 2000-2500 ккал.

Видео

Примерное меню правильного питания для снижения веса на неделю

Чтобы действительно начать худеть, необходимо снизить суточное потребление калорий на 10-20%. Блюда подходят для употребления, как для мужчин, так и для женщин. Применяя правила здорового питания, можно комбинировать продукты и готовить вкусные и полезные блюда. В таблице ниже мы разместили пример меню правильного питания для снижения веса, рекомендуем ознакомиться.

Дни недели Время приема пищи Состав
Понедельник Завтрак каша овсяная, 2 вареных яйца, сезонные овощи
Перекус груша
Обед 150 г отварной курицы, овощи на пару и ломтик хлеба из цельного зерна
Перекус кефир
Ужин морепродукты и салат
Перед сном кефир или йогурт
Вторник Завтрак свежий салат с сыром Тофу
Перекус 100 г нежирного творога
Обед 100-200 г мяса на пару и немного нешлифованного риса, свежие овощи
Перекус яблоко
Ужин куриная грудка с тушеными овощами
Перед сном кефир
Среда Завтрак гречневая каша с кусочком куриной грудки и свежие овощи
Перекус немного творога и груша
Обед овощной суп, рыба с тушеными овощами и ломтик черного хлеба
Перекус ряженка
Ужин запеченная рыба со свежими овощами
Перед сном кефир
Четверг Завтрак каша из цельнозерновой овсянки с запеченной рыбой и свежий салат.
Перекус немного ягод и половина стакана кефира
Обед отварная фасоль с куриной грудкой, салат из овощей
Перекус вареное яйцо и грейпфрут
Ужин тушеная индейка с овощами
Перед сном кефир
Пятница Завтрак овсяная каша с сухофруктами
Перекус яйцо с овощами
Обед отварная говядина со спагетти, овощи
Перекус яйцо с овощами
Ужин творог и свежие овощи
Перед сном кефир
Суббота Завтрак брынза со свежим салатом и стакан нежирной ряженки
Перекус немного орешков, например, миндаля
Обед рыба тушеная с салатом и гречневой кашей
Перекус немного творога и любых ягод
Ужин куриная запеченная котлета с овощами
Перед сном кефир
Воскресенье Завтрак творог, зелень и сезонный салат
Перекус 5 штук грецких орехов
Обед чечевица с котлетой на пару и овощами
Перекус молоко без жира
Ужин рыба на пару и свежий салат
Перед сном кефир

Принимать пищу необходимо строго по часам, распределив время таким образом, чтобы между едой были промежутки в 3-4 часа, но не больше. Третий перекус, стакан кефира на ночь, нужно выпивать, если вы поздно ложитесь спать.

Обязательно пить воду или травяные чаи во время приема пищи или после. Если желаете похудеть быстрее, то из меню на неделю требуется убрать все углеводы.

Но полностью их убирать опасно для здоровья, организму для полноценной жизнедеятельности необходимы жиры, белки и углеводы в достаточных количествах.

Разрешенные и запрещенные продукты

Следует рассмотреть вопрос, что можно употреблять, чтобы не поправиться. Для эффективного похудения можно есть следующие вводить в рацион питания следующие:

  • Фрукты и овощи, исключая те культуры, в которых содержится много жиров. На ужин лучше съесть овощной салат, чем кусок мяса. Если чувствуете голод, то можно употребить крупяной гарнир.
  • Каши варить только на воде. Есть можно пшенку, гречку, овсянку, запрещается манная крупа и шлифованный рис. Не давать крупе развариваться при этом.
  • Молоко и кисломолочные продукты брать только низкой жирности. Ограничить в рационе сливочное масло, сыр, сметану.
  • В семечках и орехах содержатся быстро расщепляемые жиры, поэтому в небольших количествах их есть можно.
  • Мясные продукты можно употреблять только из постного мяса. Не ограничивать себя в рыбе и морепродуктах.

Видео

Но есть продукты, которые увеличивают количество ккал, отчего от них следует отказаться совсем. Здесь выделяют следующие:

  • Мучные изделия из муки высшего сорта: батоны, торты, печенье, пирожное и подобные изделия. Они замедляют кровообращение и нарушают обменные процессы.
  • Сладкое. Быстрые углеводы способствуют набору веса, и убрать его совсем не просто.
  • Животные жиры в мясе, молочных продуктах и рыбе. Они провоцируют повышение холестерина, закупоривают сосуды, способствуют набору жировых отложений и иных проблем со здоровьем.

Большой помехой в похудении являются вредные привычки: курение, алкоголь. Они препятствуют нормальному усвоению здоровых продуктов и осложняют привыкание к ним. Если есть желание перейти на правильное питание, рекомендуется отказаться от них для достижения успешного результата.

Мнение специалиста

Смирнов Виктор ПетровичВрач-диетолог, г. Самара

Следует помнить, что не все диеты обязательно имеют признаки, указанные в статье. Так, всемирно известная «средиземноморская диета», пожалуй, не соответствует ни одному критерию.

Пища разнообразная, с большим количеством морепродуктов, овощей, фруктов, злаков и круп. В рационе основным источником непредельных жиров является оливковое масло, источником омега-3 ненасыщенных кислот – жирная рыба.

В сочетании с активным физическим трудом и умеренным употреблением домашнего вина этот тип питания стал классическим средством профилактики атеросклероза и сердечно-сосудистых катастроф, синонимом долголетия.

При этом никакой вялости, однообразной пищи, депрессии и тяги к сладкому не наблюдается, поскольку это наследственно закрепленный тип питания многих этносов, населяющих берега Эгейского и Средиземного моря, а также балканских стран.

С другой стороны, если вы решили похудеть, то вовсе не обязательно начинать этот процесс с радикальной диеты, которая в условиях городского образа жизни действительно может иметь все эти негативные побочные эффекты. Начинать надо как раз с соблюдения принципов здорового питания. Если к этому добавить еще регулярную физическую нагрузку, то в результате с удивлением можно обнаружить, что никакая диета уже просто не требуется.

Читайте также:  7 фактов о fitseven

Советы по правильному питанию

Чтобы начать худеть, необходимо соблюдать некоторые советы правильного питания:

  • Нельзя резко снижать суточную норму ккал. Иначе может развиться сильное чувство голода.
  • Снижать норму ккал рекомендуется один раз в несколько дней – этим можно контролировать чувство голода и терять килограммы.
  • Необходимо заниматься силовыми тренировками.
  • Увеличить употребление полезных жиров, включая в меню рыбу, орехи, оливковое масло. Ограничить в рационе углеводы, а белковую пищу, как можно чаще включать в меню.
  • Готовить пищу на пару, запекать, варить или на гриле.

Таким образом, похудение будет гарантированно. Привыкнуть к здоровому питанию и правильному образу жизни совсем не сложно, и вы с этим справитесь. Важно только соблюдать рекомендации по самостоятельному приготовлению блюд и выбору продуктов питания.

Постепенное снижение веса гарантирует его длительное удержание. Исправить положение, если вы недовольны своей фигурой, можете только сами. Ничего не делая, результатов ждать не стоит.

Возьмите себя в руки и станете, не только стройнее, но и значительно здоровее.

Отзывы

Елена, 24 года: А я ем почти все подряд, только хлеб и сладкое исключаю. Фишка в том, что ем часто и понемногу.

Я считаю, что правильно питаться – это давать организму то, что он просит, но в небольших количествах. Дробное питание дает организму быстро справиться с калориями и переработать их.

Налегаю на фрукты и овощи – это полезно и организм спасибо скажет за витамины. Да, не забываю пить воду. Ее я выпиваю около двух литров в день.

Инга, 33 года: Я приверженица здорового питания уже второй год. Было много проблем со здоровьем. Думала тогда полностью пересмотреть свой ежедневный рацион. Перестала употреблять жареное. Купила пароварку.

Получаются чудесные тефтели и котлеты на пару, грудка куриная запечённая. Желудок перестал болеть. И включила в свой постоянный рацион утром кефир и в течение дня зеленый чай.

Советую всем отказаться от жареной еды, я считаю, это вредно.

Анна, 32 года: Я питаюсь, достаточно правильно. Около полугода назад исключила все сладкое: конфеты, пирожные, мороженное. Но я себя не истязаю, Мозгу же нужно сладкое для эффективной работы. Поэтому я ем изюм, курагу, орешки всякие и довольна. Из фруктов люблю виноград, хотя он и калорийный, но если в меру, то можно.

(29

Источник: https://pohudet.guru/pravilnoe-pitanie/pravilnoe-pitanie-menyu-na-kazhdyj-den-dlya-snizheniya-vesa/

Правильное питание для снижения веса: недельное меню + список продуктов

Многие люди сталкиваются с лишним весом, который становится не только эстетической проблемой, но и является риском развития многих заболеваний. Набор избыточных килограммов происходит вследствие нарушения основного обмена вещества, из-за гормональных сбоев в организме или приема лекарственных препаратов.

Но чаще всего увеличение массы тела бывает из-за неправильно составленного рациона. И если в питание внести определенные корректировки, то человек сможет похудеть самостоятельным путем без вреда для здоровья и без стресса для собственного организма.

А это также важно, иначе сброшенные килограммы через некоторое время снова вернуться на свои места.

Основными правилами такого питания являются следующие принципы:

  1. Необходимо увеличить объем потребляемой жидкости и каждый раз, когда кажется, что хочется кушать, нужно сначала выпить стакан воды и только через полчаса можно будет есть.
  2. Приемов пищи должно быть не менее четырех или пяти, а каждая порция не должна превышать 200 грамм.
  3. Нельзя голодать.

    Организм постоянно должен получать калории для поддержания энергии, иначе он потом все станет откладывать в жировые запасы.

  4. Не нужно отказываться от ужина, но последний прием пищи должен состояться за два часа до сна.

  5. Продукты лучше варить, запекать или готовить на пару, но не жарить, чтобы не увеличивать тем самым их калорийность.
  6. Уменьшить надо будет потребление соли и особенно сахара.

Чтобы правильно составить рацион, который поможет любому человеку похудеть, надо точно знать, от каких продуктов следует отказаться.

  • Повышает качество жизни
  • Укрепляет иммунитет
  • Увеличивает работоспособность
  • Снижает лишнего веса
  • Улучшает настроение и настраивает на позитивную волну
  • Устраняет проблемы с пищеварением (отрыжка, запоры, тяжесть в животе после еды)
Что можно? Что нельзя?
  • хлеб из муки грубого помола;
  • злаки (овсянка, гречневая крупа, перловка, пшено);
  • бурый рис и макароны из твердых сортов пшеницы;
  • постное мясо (индейка, куриное филе, телятина);
  • морская рыба (кета, хек, треска);
  • творог и натуральные кисломолочные продукты без сахара и фруктовых добавок;
  • молоко и сыры белых слабосоленых сортов;
  • овощи (кроме картофеля) и фрукты (кроме винограда, банана);
  • сырые орехи, чернослив, курага, инжир;
  • зеленый чай, молотый кофе, овощные соки и ягодные отвары;
  • специи (перец, корица, куркума, имбирь);
  • пастила, мармелад, зефир, горький шоколад;
  • немного оливкового или кунжутного масла.
  • колбасные изделия, сосиски, сырокопченые мясные изделия;
  • белый хлеб, сладкая выпечка, пирожные и торты, вафли;
  • белый рис и макароны из светлой муки;
  • рыбные консервы в масле;
  • готовые полуфабрикаты;
  • молочный шоколад, конфеты;
  • сливочное масло, маргарин и жирная сметана;
  • все майонезные соусы и подливы;
  • желтый сыр с высокой жирностью;
  • творожные и кисломолочные продукты с добавление сахара;
  • глазированные сырки и мороженое;
  • пицца, соленые орешки, сухарики и другой фаст-фуд;
  • жирные сорта мяса (свинина) и рыбы (скумбрия, угорь);
  • газированные напитки, фруктовые пакетированные соки, алкоголь.

Куриные яйца тоже можно, но лучше использовать только белки, а вот желтки не чаще двух раз в неделю. Иногда себе можно позволить галетного печенья и немного меда.

Для людей, желающих похудеть, составляется меню на каждый день, которому нужно будет строго следовать. Продолжительность такого питания уже будет зависеть от того, сколько килограммов надо будет скинуть.

Недельное меню для обретения стройности

День Меню
Понедельник Завтрак: чашка кофе с молоком, запаренные овсяные хлопья (150 г и без масла) с добавлением кураги, ломтик белого сыра.
Перекус: обезжиренный творог (200 г), в который можно натереть половину яблока.
Обед: суп-пюре из брокколи и моркови, кусочек отварной куриной грудки, а на гарнир тушеная спаржа.
Перекус: бутерброд, сделанный из отрубного хлеба, двух листьев салата и помидора.
Ужин: запеченный кабачок, фаршированный хеком и бурым рисом.
Вторник Завтрак: чашка зеленого чая, пшенная каша на молоке и один апельсин.
Перекус: омлет из двух куриных белков и 100 г зеленого свежего горошка.
Обед: гречка с индейкой, которые запекаются вместе в духовке в горшочке с двумя ложками нежирной сметаны. К ним можно добавить два огурца.
Перекус: стакан кефира с ложкой молотых отрубей.
Ужина: брюссельская капуста (200 г), тушенная вместе с кальмарами.
Среда Завтрак: фруктовый салат, в который входит груша, яблоко и две сливы. Заправляется он небольшим количеством фруктового кефира.
Перекус: горсть орехов (миндаль и фундук).
Обед: 150 г бурого риса и кусочек говядины в отварном виде, а также салат из свежей капусты с добавлением лимонного сока и оливкового масла.
Перекус: горсть сухофруктов (инжир и курага) с зеленым чаем.
Ужин: кусочек тунца или кеты, приготовленный на гриле и отварная цветная капуста.
Четверг Завтрак: овсяная каша с добавлением любых ягод, а также можно выпить чашку не очень крепкого кофе.
Перекус: два творожно-яблочных сырника, которые сверху посыпаются корицей.
Обед: темный рис с морепродуктами и к нему добавить свежий болгарский перец.
Перекус: пять орешков (миндаль и фундук) с чашкой имбирного чая, подслащенного ложечкой меда.
Ужин: суфле из индейки и салат из свежих огурцов и белокочанной капусты, заправленный сметаной.
Пятница Завтрак: кофе и два бутерброда, сделанных из цельнозернового хлеба, салатных листьев и запеченной семги.
Перекус: две овсяные оладушки, запеченные в духовке.
Обед: пшенная каша, приготовленная в тыкве, а также 170 г куриной грудки.
Перекус: кусочек запеченной тыквы с сухофруктами.
Ужина: две куриные паровые котлеты и 150 г гречневой каши, приготовленный без масла и на воде.
Суббота Завтрак: омлет из двух белков и одного желтка, а также зеленый чай с зефиром.
Перекус: салат из киви, яблока и грейпфрута, заправленный натуральным йогуртом.
Обед: рыбный суп и спагетти из твердых сортов пшеницы, политые сверху соусом из томатов и оливкового масла.
Перекус: 200 г свежего творога, в который можно добавить ложечку меда и варенья.
Ужин: рагу (кабачки, морковь, баклажаны и сельдерей) и 150 г отварной телятины.
Воскресенье Завтрак: пшенная каша, приготовленная с молоком и тыквой, а также чашка зеленого чая.
Перекус: бутерброд из отрубного хлеба, кусочка куриной грудки и помидора.
Обед: суп-пюре из брокколи, тефтели из минтая или хека, 100 г гречневой каши.
Перекус: приготовить салат из горошка, кукурузы и консервированного тунца.
Ужин: запеканка из цветной капусты индейки, которая сверху немножко посыпается тертым сыром сулугуни.

Источник: http://only-diet.ru/pravilnoe-pitanie-dlya-snizheniya-vesa-u-devushek/

Худеем с умом: питание на неделю для стройной фигуры

Главная ошибка многих худеющих в том, что они воспринимают меню правильного питания как очередную диету — этап, через который нужно пройти. Потом, избавившись от лишнего веса, они напрочь забывают о рекомендациях диетолога, вновь поправляются. А решив похудеть, начинают все заново.

Правильное питание — это не просто особое меню и размер порций, а скорее полезная привычка, ставшая образом жизни. Решение распрощаться с фаст-фудом и полуфабрикатами должно стать не временной мерой, а твердым категорическим «нет» навсегда.

Вот тогда меню, грамотно составленное диетологом на каждый день, поможет похудеть, плюс остаться стройной на долгие годы, предупредить развитие множества связанных с лишним весом заболеваний. Основные положения меню правильного питания нужно выучить назубок:

  • Чтобы разогнать обмен веществ, меню диктует принимать пищу не менее 5 раз в день небольшими порциями. Дробное питание позволяет организму полностью усвоить поступившие питательные вещества, потратить энергию от них на процессы жизнедеятельности и не чувствовать себя голодным. Диетологи предупреждают: отсутствие пищи дольше 4 часов подсознательно воспринимается как стресс, сигнал к накапливанию жира, поэтому не сокращайте меню до минимума, пропуская трапезы;
  • Половина блюд в меню — салаты из свежих овощей и фрукты. Обязательно ежедневное потребление сложных углеводов, ведь каши очищают организм, нормализуют работу пищеварительной системы. Источником белка станут рыба и мясо, а молочные продукты обеспечат вас кальцием, поддержат микрофлору. Не забывайте про орехи, горсточки в день достаточно. Как видите, меню на каждый день получается разнообразным;
  • Принципиально важен правильный способ приготовления пищи. Откажитесь от жареного в пользу паровых или запеченных в фольге блюд. Пусть меню будет максимально легким — салаты без майонеза, минимум соли, масла. Ужинать следует не позднее 20 часов, причем вечерняя трапеза самая низкокалорийная из всех;
  • Пейте не менее 2 литров чистой воды в сутки, начиная с двух стаканов утром натощак. Вода необходима для расщепления жиров, вывода вредных веществ из организма. Чай, кофе, компоты, соки разнообразят меню, но это жидкости, воду они не заменят;
  • Обязательно считайте калории, составляя меню на каждый день. Сначала это занятие покажется вам скучным и причиняющим неудобства, но вскоре вы запомните калорийность часто потребляемых продуктов, автоматически будете контролировать порции. В среднем чтобы поддержать текущий вес женщине необходимо составить меню на 2000 ккал в сутки, а чтобы похудеть, нужно сократить рацион примерно до 1200-1500 ккал.

Возможно, в первые дни ограничения меню покажутся вам довольно жесткими, но только на фоне предыдущей пищевой свободы. Правильное питание очень быстро входит в привычку, а постройневший силуэт станет дополнительной мотивацией.

Разрешенные и запрещенные продукты меню

Составить меню правильного питания на каждый день будет гораздо проще, имея перед глазами список полезных и нежелательных ингредиентов. Итак, зеленый свет в ежедневном рационе горит для следующих продуктов:

  • Диетическое мясо, нежирные сорта птицы — телятина, кролик, индейка, курица;
  • Креветки, мидии, кальмары, все сорта рыбы (конечно, лососевых или палтуса следует включать в меню нечасто)
  • Куриные яйца, сваренные вкрутую или в виде парового омлета;
  • Абсолютно все не крахмалистые овощи, не очень сладкие фрукты;
  • Темный рис;
  • Сыр тофу;
  • Молоко, кисломолочные продукты жирностью не более 2%. Из меню исключены сладкие йогурты, даже низкокалорийные;
  • Хлеб, приготовленный из муки грубого помола и отрубей с добавлением цельных злаков;
  • Бобовые культуры — горох, фасоль, чечевица.

При условии правильного приготовления и небольших порциях все позиции списка должны стать основой меню на каждый день. В отдельную группу диетологи выносят продукты, разрешенные условно, то есть нечасто, раз в неделю:

  • Овощи с высоким содержанием крахмала — картофель, свекла, кукуруза. Их добавляют в меню только в отварном виде;
  • Сладкие сытные фрукты — бананы, виноград, хурма;
  • Мед, черный шоколад позволительно использовать в качестве десерта;
  • Сливки, сметана, сливочное масло (10 г) сделают меню богаче, но тут важно не увлекаться;
  • Изредка утром побалуйте себя кусочком твердого сыра, стаканчиком натурального сока.

Полностью исключать эти продукты не стоит, пусть меню останется разнообразным. Чередование блюд с высокой и низкой калорийностью создает так называемые метаболические качели, стимулируя жиросжигание.

Напоследок изучим список категорических пищевых табу нового меню:

  • Любые копчености и свинина. Очень сытные, они содержат тяжелые жиры, которые не усваиваются, а оседают на талии;
  • Хлеб и булочки из пшеничной муки;
  • Майонез, все магазинные соусы должны навсегда покинуть ежедневное меню;
  • Молочный шоколад, соки из пакетов. Пользы от них никакой, а содержание сахара ужасает;
  • Сладости, соль, сахар, газированные напитки. Отказавшись только от них, можно ощутимо похудеть за месяц;
  • Алкоголь. Сведет на нет все усилия, из-за высокой калорийности и негативного действия на организм.

Число запретов правильного меню оказалось не таким уж большим. Сложность только в том, что все продукты из последнего списка вызывают привыкание, от них тяжело отказаться. Но делать нечего, похудеть и быть здоровой гораздо важнее, чем кушать салатик с майонезом, правда?

Чередование продуктов в течение дня

Одной недели вполне достаточно, чтобы полюбить здоровую легкую пищу навсегда. Главное — соблюдать принцип чередования в меню, иначе скучная овсянка надоест на третий день, вновь появится тоска по котлетам. Придется немного скорректировать распорядок дня, чтобы вместить в него пять трапез из обновленного меню:

Время Перечень рекомендуемых продуктов
7:30 завтрак Клетчатка и сложные углеводы обеспечат энергией на весь долгий день. Это может быть любая каша, сваренная на воде, и чашка чая с лимоном;
10:00 второй завтрак. Легкая белковая пища – основа меню, она поддержит все процессы жизнедеятельности на максимальной отметке — кусочек нежирной птицы с паровыми овощами, творог. По желанию позволительно заменить белок фруктами или печеньем;
13:00 обед Полноценный сытный прием пищи, обязательно включающий первое и второе блюдо. Правильный суп нежирный, с минимальным количеством картофеля, а лучше вообще без него. Гарнир сварен без соли, сопровождается овощным салатом;
16:00 полдник Время для маленького удовольствия: если на второй завтрак вы не ели сладкое, побалуйте себя. Или замените десерт нежирным йогуртом в дни, когда немного расслабились утром;
19:00 ужин Углеводы, съеденные в это время, уже не успевают усвоиться до ночного сна, поэтому отдайте предпочтение белкам.

Если вечером ну очень хочется кушать, можно выпить стакан нежирного кефира или простокваши, меню это не возбраняется. Заедать кефир печеньками не стоит: решив съесть всего одну, очень сложно удержаться от добавки, а там уж процесс рискует стать неуправляемым.

Так называемый «ночной жор» — это враг номер один, очень мешающий похудеть. И не забываем пить чистую воду, теперь она — ваш лучший друг.

Меню на неделю от диетолога

Чтобы облегчить вам задачу составления меню на каждый день, приведем пример, разработанный по советам диетолога и помогающий похудеть. Возьмите его за образец и постепенно дополняйте полезными легкими блюдами.

Понедельник

  • Овсянка с ложечкой варенья, несладкий чай;
  • Банановое детское пюре 200г;
  • Суп-пюре с шампиньонами, куриное филе + салат из капусты с помидорами и редисом;
  • Пачка нежирного творога, апельсин;
  • Простокваша.

Вторник

  • Запаренная кипятком с вечера гречка + паровые овощи, компот из сухофруктов;
  • Два зеленых яблока;
  • Холодный борщ, паровая телятина + нарезка из свежих овощей;
  • Крупный стейк трески, запеченный в фольге, грейпфрут;
  • Кефир 1,5%.

Среда

  • Рис + овощное рагу;
  • Десерт из 50г грецкого ореха с ложкой меда;
  • Щи из щавеля, вареная индейка+ 3 запеченных картофелины+ свежий огурец;
  • Два отварных яйца + бутерброд с сыром;
  • Большой стакан натурального йогурта.

Четверг

  • Спагетти из твердых сортов пшеницы, перемешанные с 100 г обезжиренного творога;
  • Банан + долька горького шоколада;
  • Мясной бульон с гренками, паровая говядина + тушеная капуста;
  • 200 г морского коктейля;
  • Кружка топленого молока с медом.

Пятница

  • Чечевица с отварной рыбой;
  • Два персика или банан;
  • Уха, большая миска овощного салата, заправленного сметаной;
  • Куриное филе на гриле, салат из свежих огурцов и помидор;
  • Омлет из 2 яиц, посыпанный зеленью, стакан кефира.

Суббота

  • Отварной картофель + тертая морковь с чесноком;
  • Три небольших киви;
  • Молочный суп, кролик, тушеный в мультиварке со стручковой фасолью;
  • Пачка творога + ложечка фруктового джема;
  • Простокваша.

Воскресенье

  • Цветная капуста, тушенная на сковороде с луком;
  • Фруктовый салат с йогуртовой заправкой;
  • Овощной суп, отварная телятина + фасоль с томатным соусом;
  • 150 г нежирного сыра;
  • Пол-литра кефира.

Советы диетолога о правильном питании (видео)

Рассчитывая похудеть, не стоит надеяться только на меню правильного питания: диетологи советуют каждый день посвящать хотя бы пару часов умеренным физическим нагрузкам — пешим прогулкам в среднем темпе, поездкам на велосипеде, плаванию, занятиям в тренажерном зале.

Источник: http://www.eshape.ru/pitanie/kak-pravilno-pitatsya-chtoby-pohudet-menyu-na-kazhdyj-den-ot-dietologa/

Быстрая диета

Диета для быстрого похудения на 15 кг – это инновационная методика, включающая в себя элементы здорового питания, очищения организма и перестройки режима приемов пищи.

Она обещает получение ошеломляющих результатов, вплоть до 20 кг за 20 дней, что особенно радует людей с большим запасом излишнего веса.

Позволяет худеть минимум на 5-10 кг за неделю, и, как правило, вопреки сложившемуся мнению о быстрых диетах, не вызывает глобальных проблем и ухудшения здоровья.

Мы привыкли к всеобщему утверждению, что слишком резкий сброс веса может привести к необратимым последствиям, поэтому классические диеты для быстрого похудения принято проходить сроком максимум 3-7 дней.

Опробовав достаточно жесткую диету на 3 дня, у вас будет возможность «понять» свой организм, отладить проблемы с аппетитом, изучить реакцию и определить индивидуальные предпочтения для выбора более длительного диетического питания.

Быстрые диеты для похудения на 20 кг предполагают соблюдение 2 правил

Чередование

Желательно полностью отказываться от одного из приемов пищи: в первые 4 дня, к примеру, от завтрака, в последующие 4 дня – от обеда, а затем от ужина и так далее. Не важно, как вы будете чередовать, важно, что бы вы смогли уменьшить количество потребляемой вами пищи за день, научиться контролировать аппетит и смогли уменьшить объем растянутых стенок желудка примерно на 20%.

Минимум потребляемых калорий, в том числе «вредных»

Сразу понятно, чтобы похудеть на 20 кг, придется в течение 20 дней отдавать предпочтение самым низкокалорийным продуктам с максимальным содержанием минералов и витаминов, которые нормализуют метаболизм и дадут достаточный энергетический запас на весь день.

Разрешенные продукты

Специально для диеты минус 20 кг составили список из 15 продуктов из области диетического питания, которые не только низкокалорийные, но и имеют максимальную пищевую ценность и пользу, ведь диета, чтобы быстро похудеть, – это преимущественно сбалансированное питание, которое тормозит рост жировых складок и ускоряет процессы снижения веса.

  • Брокколи – не только богатый минералами, витаминами, фолиевой кислотой и β-каротином диетический продукт, но и прекрасная профилактика атеросклероза, подагры и новообразований в кишечнике, молочных железах.
  • Яблоки богаты органическими кислотами и клетчаткой, пектин и низкая калорийность плодов способствуют мягкому и безопасному похудению, отлично подходят для разгрузочных дней;
  • Белокочанная капуста обладает стимулирующим действием на метаболизм, полезные составляющие и клетчатка нормализуют работу ЖКТ.
  • Куриное филе – один из лучших видов диетического мяса, содержит весь спектр аминокислот животного происхождения, любимая еда всех профессиональных спортсменов;
  • Фасоль стручковая – несмотря на свою высокую питательность, незаменима в диетическом питании как растительный белок, отличный адсорбент, участвующий в процессах расщепления жиров, выведение продуктов распада белков и, в целом, в очищении организма.
  • Гречка может быть основным средством для похудения, многие звезды сидят на гречке и зеленом чае за несколько дней до важного мероприятия, так как она отличный белковый низкоуглеводный продукт, обладающий особыми свойствами снижать уровень сахара, холестерина в кровотоке, устранять отечность.
  • Куриные яйца, сваренные вкрутую, на сегодняшний день признаны лучшим способом нормализации веса и укрощения неуемного аппетита, неотъемлемая белковая составляющая здорового питания.
  • Огурцы – это на 90% природная минерализованная вода и клетчатка, их можно есть в неограниченном количестве в разгрузочные дни и добиваться отличных результатов, ведь голод не будет присутствовать, а силы будут восполняться в полном объеме.
  • Морская рыба обязательна в средиземноморских и дальневосточных диетах. Считается, что без употребления морской рыбы процесс похудения будет не настолько эстетичным, только жирные кислоты, легкоусваимые белки, кальций и фосфор позволят сделать кожу подтянутой и упругой, оздоровят ногти и волосы.
  • Ассорти зелени как дополнение к мясу и основа салатов – отличный вариант формирования сбалансированных блюд с особым изысканным вкусом, позволяет обогатить питание селеном, магнием, цинком, железом, натрием и другими микроэлементами, имеющими широкий спектр действия, повышающими тонус и усиливающими метаболизм.
  • Рис подойдет для всех, даже для тех, у кого есть проблемы с ЖКТ, заполнит необходимый объем, утолит голод и создаст прекрасную углеводную диетическую основу для любого приема пищи, даст стойкий и длительный результат при похудении. Лучше всего отдавать предпочтение красному или дикому рису, также допустима изредка рисовая лапша или бумага.
  • Помидоры – это в первую очередь продукт питания, помогающий избавиться от депрессии благодаря стимуляции выработки серотонина, плюс мочегонная и желчегонная стимуляция.
  • Творог и кисломолочные продукты, богатые кальцием и кисломолочными бактериями, могут стать отличным завтраком или перекусом, утолят голод и насытят полезными белками, жирами и витаминами, благодаря высокому содержанию кальция – укрепляют кости и улучшают результаты скинутых килограммов в 2-3 раза.
  • Зеленый и белый чай следит за здоровьем и тонусом, помогает не допустить появление лишних килограммов, антиоксидант и отличная профилактика действия стресса.
  • Многие диеты ставят под запрет сахар и соль и тут на помощь приходит фруктоза – легко распадающийся сахар до глюкозы, содержащийся в финиках, инжире, ягодах и киш-мише, просто незаменим на длительной дистанции диеты 20 дней.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
капуста 1,8 0,1 4,7 27
капуста брокколи вареная 3,0 0,4 4,0 27
капуста пекинская 1,2 0,2 2,0 16
морковь 1,3 0,1 6,9 32
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
петрушка 3,7 0,4 7,6 47
руккола 2,6 0,7 2,1 25
салат айсберг 0,9 0,1 1,8 14
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
помидоры вяленые 14,1 3,0 43,5 258
укроп 2,5 0,5 6,3 38
фасоль 7,8 0,5 21,5 123
фасоль спаржевая 2,8 0,4 8,4 47
шпинат 2,9 0,3 2,0 22
яблоки 0,4 0,4 9,8 47
голубика 1,0 0,0 8,2 35
клюква 0,5 0,0 6,8 26
смородина 1,0 0,4 7,5 43
черника 1,1 0,4 7,6 44
изюм кишмиш 2,3 0,0 71,2 279
инжир сушеный 3,1 0,8 57,9 257
гречневая крупа (ядрица) 12,6 3,3 62,1 313
рис бурый 7,4 1,8 72,9 337
рис дикий вареный 4,0 0,3 21,1 100
молоко обезжиренное 2,0 0,1 4,8 31
ряженка 1% 3,0 1,0 4,2 40
айран (тан) 1,1 1,5 1,4 24
йогурт активиа легкая 1.5% 5,3 1,5 7,5 65
активиа кефирная 1% 2,9 1,0 4,5 39
курица вареная 25,2 7,4 0,0 170
куриная грудка вареная 29,8 1,8 0,5 137
яйца куриные 12,7 10,9 0,7 157
горбуша отварная 22,9 7,8 0,0 168
дорадо 18,0 3,0 0,0 96
кефаль отварная 19,0 4,3 0,0 115
окунь морской отварной 19,9 3,6 0,0 112
масло оливковое 0,0 99,8 0,0 898
лаймовый сок 0,0 0,0 8,2 25
лимонный сок 0,9 0,1 3,0 16
* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Эта быстродействующая диета не имеет большого числа запретов, людей, приветствующих здоровый образ жизни, она очень порадует. В её основе чередование отмен приемов пищи, главное – правильно распределить, когда вам легче отказаться от завтрака, а когда от обеда или ужина. Остальное все просто – овощи, зелень, мясо и каши в вашем распоряжении. Самое главное отказаться:

  • от перекусов;
  • консервированных соусов;
  • жирного, жареного или копченого;
  • от алкоголя, исключением может быть один бокал живого пива, красного вина или 50 г коньяка.

Чтобы прогнозировать результат, подружитесь с кухонными весами и дневником калорийности.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
баклажанная икра консервированная 1,7 13,3 5,1 148
каперсы консервированные 2,4 0,9 1,7 24
капуста квашеная 1,8 0,1 4,4 19
картофель жареный 2,8 9,5 23,4 192
чипсы картофельные 5,5 30,0 53,0 520
попкорн карамельный 5,3 8,7 76,1 401
попкорн соленый 7,3 13,5 62,7 407
пшенная крупа 11,5 3,3 69,3 348
макароны 10,4 1,1 69,7 337
равиоли 15,5 8,0 29,7 245
спагетти 10,4 1,1 71,5 344
паста 10,0 1,1 71,5 344
блины 6,1 12,3 26,0 233
оладьи 6,3 7,3 51,4 294
пельмени 11,9 12,4 29,0 275
мороженое молочное 3,2 3,5 21,3 126
мороженое пломбир шоколадный 3,6 15,0 22,3 236
мороженое эскимо 3,5 20,0 19,6 270
молоко сгущенное 7,2 8,5 56,0 320
сливки 2,8 20,0 3,7 205
свинина 16,0 21,6 0,0 259
говядина 18,9 19,4 0,0 187
баранина 15,6 16,3 0,0 209
колбаса вареная куриная 15,5 16,2 2,3 223
колбаса вареная молочная 11,7 22,8 0,0 252
колбаса в/копченая сервелат 28,2 27,5 0,0 360
* данные указаны на 100 г продукта

Меню (Распорядок питания)

Самая быстрая и легкая диета похудения на 20 кг (пример меню)

Первые 4 дня быстрой 20-ти дневной диеты

Завтрак
  • Не более 4 яблок, маленькая порция до 150 г нежирного творога, зеленый чай, можно с добавлением фруктозы.
Обед
  • Отварной рис и куриное филе, свежий салат из помидора, огурца и зелени, сдобренный оливковым маслом, стакан кефира.
Ужин
  • Рекомендуется пропустить, при возможности срыва допустимо выпить 250 мл обезжиренного молока и съесть 1 инжир.

Вторые 4 дня быстрой диеты

Завтрак
  • Следует пропустить, при остром чувстве голода можно 1 чашку свежезаваренного зеленого чая без сахара.
Обед
  • Подсоленная гречка на воде и отварная тушка трески, 1 вареное вкрутую куриное яйцо, 1 чашка чая.
Ужин
  • Порция салата 150 г из белокочанной капусты, лимонного сока и помидора, стакан чистой минеральной негазированной воды.

Третьи 4 дня быстрой диеты

Завтрак
  • Салат из 3 огурцов, с солью и оливковым маслом, а также ложкой свежевыжатого сока лайма или лимона.
Обед
Ужин
  • Порция отварной стручковой фасоли, отварная грудка курицы, можно подсаливать , выпить стакан чистой воды.

Четвертые 4 дня

Завтрак
  • 1 чашка зеленого чая с 1 чайной ложкой фруктозы; 200 гр. обезжиренного творога.
Обед
  • 200 г отварных соцветий брокколи.
Ужин
  •  очень важно пропустить, максимум – 1 зеленое яблоко.

Заключительные дни диеты

Завтрак
  • Пропустить, при чувстве голода допустим 1 стакан обезжиренного кисломолочного продукта.
Обед
  • 2 очищенных, нарезанных и подсоленных огурца, небольшая тушка в подсоленной воде трески, которую лучше употреблять с долькой лимона.
Ужин
  • Отварной красный рис, 2 томата, можно вяленых, с зеленью укропа или петрушки.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • Оздоровление организма.
  • Нормализация аппетита.
  • Улучшение состояния кожи, ногтей и волос.
  • Отсутствие растяжек из-за правильного и полноценного питания.
  • Длительно сохраняющийся полученный результат.
  • Головокружение, быстрая утомляемость и плохое настроение в начале перестройки организма.
  • Перестройка ЖКТ может негативно сказаться на вашем рабочем графике.
  • Из-за приготовления свежих блюд и напитков желательно иметь много свободного времени, лучше всего подойдет отпуск.

Отзывы и результаты

  • «…В течение трех лет подряд ранней весной сажусь на быструю двадцатидневную диету, помогает убрать лишние килограммы и подготовить фигуру к теплому сезону»;
  • «…Я пробовала как быстрые, так и медленные диеты, чаще всего они сопровождаются запорами, поэтому лучше всего запастись мягким слабительным»;
  • «…Я раньше не знала, как и на какой диете можно быстро похудеть, но диета на 20 дней оказалось самой приемлемой и действенной, оправдала мои надежды»;
  • «…Эта диета – отличный способ полной очистки организма, благодаря регулярным физическим упражнениям лишнего веса нет, но перезагрузка и оздоровление благодаря этой системе гарантированы и очень для меня важны».

Цена диеты

Диета очень простая, состоит из доступных продуктов: вам не составит труда найти гречку, рис, кисломолочные напитки, огурцы, помидоры, брокколи, белокочанную капусту, куриное филе и чай. Особой статьей расхода может стать морская рыба.

Но не стоит экономить на ней, выберите свежую или охлажденную рыбку дорадо, треску, кефаль и т.д. – сделайте её гвоздем программы питания.

Цена вашей диеты на неделю повысится на 50-100 рублей, но результат будет более заметный благодаря чистой и подтянутой коже и хорошему настроению.

В среднем один день диеты вам обойдется в 70-120 рублей, таким образом, на 20 дней этой специальной методики похудения вам придется потратить минимум 1500-2000 рублей.

Источник: https://medside.ru/byistraya-dieta

Ссылка на основную публикацию